Gerold Kobel Edelstahl Leitungs-Systeme GmbH
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Der Allgäu WoK ist ein Blickfang für jedes Event

 

Durch die enge Zusammenarbeit mit Köchen und Caterer, konnten wir dieses Highlight der Kochmöglichkeit
für große Veranstaltungen konzipieren und umsetzen.

Der Allgäu WoK wurde bei verschiedenen Veranstaltungen getestet, das Handling ist für einen geübten Koch sehr einfach,
die Begeisterung der Gäste ist fast unbeschreiblich.

Durch unsere langjährige Erfahrung und viele erfolgreich abgewickelte Projekte können Sie sicher sein, daß Sie erstklassige Qualität – made im Allgäu – erhalten.

Den Allgäu WoK Live erleben auf der IBO vom 20 – 24.03.2019 Hallen-/Stand Nr. A5-301 und
auf der AGRAR Schau Allgäu 10 – 12.04.2019.

Vereinbaren Sie einen Termin mit uns und erfahren Sie alles über den Allgäu Wok:
Tel. 07528-6114100 oder zentrale@kobel-edelstahl.de

Auf einen Blick

Der Aufbau des Allgäu Woks nimmt nur ca.10 Minuten in Anspruch. Er ist zerlegbar,
überall aufstellbar und kann auch ohne Gestell am Tisch aufgebaut werden.
Im Allgäu Wok können alle Pfannen-, Topf oder Kippbratpfannengerichte zubereitet werden.
Gerichte ohne Garzeit können bereits in wenigen Minuten zubereitet werden.
Gleichzeitig sorgt das einzigartige Schwenken für Begeisterung.

Gewicht & Maße

Der Allgäu Wok umfasst ein Gesamtvolumen von 150 Liter und ist bis 120 Liter bekochbar.
Das entspricht in etwa 300 Portionen á 400 Gramm.
Die Maße des Allgäu Woks betragen 140 x 180 cm.
Das Gewicht der Wok-Schüssel beträgt in etwa 50 kg.
Mit Glasflaschenkasten und Ausgabetisch beträgt die Standgröße für den Allgäu Wok 6 – 8 m²

Sicherheit

Automatische Sicherheitsbolzen verhindern das Wegkippen des Woks nach hinten und vorne.
Um eine effiziente Nutzung des Woks zu gewährleisten, ist der Gasschlauch mit einem Schnellverschluss ausgestattet.
Durch eine Gasschlauch-Platz-Sicherung wird unkontrollierter Gasaustritt verhindert.

Besonderheit

Der Allgäu Wok lässt sich in jede Position justieren. Dies ermöglicht eine einfache Reinigung des Woks.
Eine extrem schnelle Hitze kommt durch 60 kW Gasleistung zustande.
Der Allgäu Wok besitzt eine Piezozündung, Schnellkupplung und einen Zündflammenbrenner.
Somit wird eine einfache Bedienung gewährleistet.